Tillbaka

Kock med intresse för ekologisk och klimatsmart mat

Nacka kommun, Välfärd skola

Nacka är en enkel, smart och nyskapande kommun där stadens puls möter hav och skog och där människor kan förverkliga sina drömmar. Visionen om öppenhet och mångfald, och värderingen med förtroende och tillit, är ledstjärnor för vår framgång. Nackas ambition är att vara bäst på att vara kommun. Vi behöver därför dig som vill göra skillnad och som har vad som krävs för att utvecklas med oss.

Nackas kommunala skolor når goda resultat tack vare våra fantastiska medarbetare som vågar arbeta på nya sätt. Genom ny och beprövad pedagogik bejakar vi kreativitet för att stimulera barns och ungdomars lärande. Vi har ett aktivt utbyte mellan våra 2 600 medarbetare som arbetar inom förskola, grundskola och gymnasium.

Arbetsbeskrivning
Du har helhetsansvaret för budget, planering, beställningar, egenkontroll, matlagning och disk. Nacka kommun och livsmedelsverket rekommenderar att en större del av kosten ska vara vegetarisk och vi söker dig som har erfarenhet och intresse av detta. Det förekommer en del tunga lyft och vissa perioder på dagen är mer arbetsintensiva.
 
Vi erbjuder dig
Hos oss får du arbeta med stor frihet och mycket eget ansvar. Som kock hos oss kommer du få arbeta självständigt i en enhet med 3 förskolor. Varje förskola har en kock och vi träffas regelbundet för att utbyta kunskap och idéer. Som kock i kommunen så har du även tillgång till kommunens föreläsningar och nätverksträffar.
Vi erbjuder bland annat friskvårdsbidrag och förmånligt köp av månadskort på SL.
 
Din bakgrund
Vi söker dig som är intresserad av att laga mat från grunden. Du behöver ha en positiv inställning till ditt arbete och ett eget driv. Du ska vilja prioritera att arbeta med produkter som är eko, krav och msc märkta. Ha god kunskap i att göra en varierad salladsbuffé. Du ska ha kunskap och erfarenhet av att göra och hålla en egen budget. Du behöver ha utbildning och erfarenhet av att arbeta systematiskt med egenkontroll och ha ordning och reda i köket. Du behöver ha erfarenhet och kunskap att hantera inköpssystem och planera matsedlar.
Du ska ha kunskap om allergier och specialkost.
 
Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.
 
Om anställningen

* Tjänsten är på heltid

* Tillträde tidigast 190603

* Ansökan skall innehålla cv och personligt brev

* Intervjuer kommer att ske fortlöpande

Läs gärna mer om våra verksamheter på www.nacka.se.

Välkommen med din ansökan!

Anställningsform Tillsvidareanställning
Anställningens omfattning Heltid
Tillträde 190603
Löneform Månadslön
Antal lediga befattningar 1
Sysselsättningsgrad 100%
Ort Nacka
Län Stockholms län
Land Sverige
Referensnummer 2019/126
Kontakt
  • Martin Liberg (Förskolechef), 087188602
Facklig företrädare
  • Nina Lindqvist, Kommunal, 087189199
Publicerat 2019-02-28
Sista ansökningsdag 2019-05-31