Tillbaka

Nacka Gymnasium söker kock

Nacka kommun, Välfärd skola, Nacka gymnasium

Nacka är en enkel, smart och nyskapande kommun där stadens puls möter hav och skog och där människor kan förverkliga sina drömmar. Visionen om öppenhet och mångfald, och värderingen med förtroende och tillit, är ledstjärnor för vår framgång. Nackas ambition är att vara bäst på att vara kommun. Vi behöver därför dig som vill göra skillnad och som har vad som krävs för att utvecklas med oss.

Nackas kommunala skolor når goda resultat tack vare våra fantastiska medarbetare som vågar arbeta på nya sätt. Genom ny och beprövad pedagogik bejakar vi kreativitet för att stimulera barns och ungdomars lärande. Vi har ett aktivt utbyte mellan våra 2 600 medarbetare som arbetar inom förskola, grundskola och gymnasium.

Nacka gymnasium är en stor och attraktiv gymnasieskola med ett centralt läge 10 minuter från Slussen och promenadavstånd till Nacka Forum. Skolan har 200 anställda och ca 2200 elever fördelade på 11 nationella program, Introduktionsprogram och gymnasiesärskola. Nacka gymnasium är indelat i två skolor som var och en leds av en rektor. Skolan har i över tio år varit en av de populäraste gymnasieskolorna i länet. I SKL:s jämförelser mellan kommunala gymnasieskolor i Sverige ligger Nacka gymnasium i topp.

En riktig skola - så brukar våra elever beskriva Nacka gymnasium, och det är en beskrivning som vi tycker stämmer bra. På Nacka gymnasium finns allt vad man kan förvänta sig av ett gymnasium där man tar utbildning på allvar. Helt enkelt en trygg miljö där förutsättningarna finns för att man som elev ska lyckas med sina studier.

Motivering till rekrytering

 

Nacka gymnasium söker en kock för vikariat.

Vi söker en person med stor social kompetens och som trivs med högt arbetstempo som kan hantera mycket stora mängder mat. Du behöver vara en person med god helhetsförståelse och som snabbt kan sätta dig in i olika sammanhang samt kunna bemöta olika personer på ett bra sätt. Det är viktigt att du kan arbeta flexibelt, ha helhetsförståelse och snabbt kunna sätta dig in i olika sammanhang. Du bör ha ett gott ordningssinne, kunna prioritera samt självständigt hitta lösningar på problem som uppstår. Stor vikt läggs på personlig lämplighet.

Arbetsbeskrivning

Beredning och tillagning av skolmåltider inklusive specialkost. Göra matlådor, på beställning, till elever och personal som ska på utflykt. Inleverera livsmedel vid leverans och plocka varor. Ha kännedom och .medverka i arbetet med HACCP. Delta i samtliga förekommande arbetsuppgifter på arbetsplatsen vid behov. Ha förståelse och kunskaper om specialkost.

Efterfrågad Erfarenhet, utbildning och kunskap

3-ådrigt gymnasium inom livsmedelsprogrammet eller motsvarande kompetens. HACCP Egenkontroll 3-4 års erfarenhet av storkök/restaurang är önskvärt.

Övrig

Anställningen är ett vikariat under perioden 190109-190614.

Arbetstiden är på heltid med 40h per vecka mellan kl 07.00 -15.30.

Anställningsform Visstidsanställning längre än 6 månader
Anställningens omfattning Heltid
Tillträde 01-09-19
Löneform månadslön
Antal lediga befattningar 1
Sysselsättningsgrad 100
Ort Nacka
Län Stockholms län
Land Sverige
Referensnummer 2018/773
Kontakt
  • Magnus Stockhaus Kökschef, 087188756
Facklig företrädare
  • Pyret Due Hedlund, Kommunal, 087188943
Publicerat 2018-11-26
Sista ansökningsdag 2018-12-17